pH en el azúcar
- Title
- pH en el azúcar [por] José Ch. Ramírez.
- Published by
- [México] 1964.
- Author
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Status | Format | Access | Call number | Item location |
---|---|---|---|---|
Status Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | FormatText | AccessUse in library | Call numberD-16 9315 | Item locationSchwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 389 p. illus., facsims., maps (part fold.); 22 cm.
- Subject
- Call number
- D-16 9315
- Note
- "Copias de documentos azucareros de los años 1757, 1880, 1885, 1890 y 1934, cuyos antecedentes son problemas, quejas, hechos curiosos acerca de un jurado imaginario al azúcar, estadísticas de precios y el señalamiento de acontecimientos que siguen siendo de actualidad": p. 287-377.
- Bibliography (note)
- Bibliography: p. 389.
- Author
- Ramírez, José Ch.
- Title
- pH en el azúcar [por] José Ch. Ramírez.
- Imprint
- [México] 1964.
- Bibliography
- Bibliography: p. 389.
- Research call number
- D-16 9315