Il gusto come esperienza : saggio di filosofia e estetica del cibo
- Title
- Il gusto come esperienza : saggio di filosofia e estetica del cibo / Nicola Perullo.
- Published by
- Bra (Cn) [i.e. Cuneo, Italy] : Slow food, c2012.
- Supplementary content
- Author
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Status | Format | Access | Call number | Item location |
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Status | FormatText | AccessRequest in advance | Call numberReCAP 13-17214 | Item locationOffsite |
Details
- Description
- 191 p.; 21 cm.
- Series statement
- AsSaggi
- Uniform title
- AsSaggi Bompiani.
- Subject
- Call number
- ReCAP 13-17214
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 181-191).
- Author
- Perullo, Nicola, 1970-
- Title
- Il gusto come esperienza : saggio di filosofia e estetica del cibo / Nicola Perullo.
- Imprint
- Bra (Cn) [i.e. Cuneo, Italy] : Slow food, c2012.
- Series
- AsSaggi
- AsSaggi Bompiani.
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. 181-191).
- Connect to:
- ISBN
- 9788884993120 : 14.50 EUR
- Research call number
- ReCAP 13-17214