Nous sommes de l'ordre de Saint Babouyn / Loyset Compere (3:51) -- Autant en emporte le vent / Pierre de la Rue (1:24) -- Je ne menge point de porc / Claudin de Sermisy (1:02) -- Mille regretz / Nicolas Gombert (3:10) -- N'as tu poinct mis ton hault bonnet / Ninot le Petit (2:00) -- Vien tost / Claudin (2:45) -- La brosse : basse danse pour violes (2:22) -- Or oiez les introites de taverne / Guiard (2:20) -- Ce n'est pas trop / Vermont Primus (1:44) -- Dessus le marché darras / Adrian Willaert (1:09) -- Puisqu'ainsi est / Gombert (3:11) -- Las il n'a nul mal / De Bussy (2:25) -- Las je m'y plains : pièce d'orgue / Claudin (1:38) -- Je prens congies / Gombert (4:10) -- Une fillette bien gorriere (0:52) ; Imcessament suis triste et doloreux (3:41) / Clemens non Papa -- Ramonez moy ma cheminée / Nicolle des Celliers d'Hesdin (1:18) -- Du laid tetin / Clemens non Papa (3:01) -- Scaramella / Josquin Desprez (1:08) -- Pavane et gagliarde de La guerre : pour violes (4:11) -- Fors seulement / Matthaeus Pipelare (2:23) -- La, la, la, je ne l'ose dire / Pierre Certon (0:57) -- Souspir d'amours, pensée de plaisir / Henry Fresneau (1:37) -- Celle fillette a qui le tetin point / Gabriel Coste (1:27) -- A bien grand tort / Gombert (2:15) -- La fricassée / Fresneau (2:21) --
Priere devant le repas : O souverain Pasteur / Clemens non Papa (2:17) -- En Tour la feste Saint Martin / Decarella (1:36) -- En languissant avoir secours j'attens / Pierre Certon (2:02) -- C'est tout abus (3:30) ; Triquedon daine (1:06) / anonyme -- Hau, hau je boys / Claudin de Sermisy (1:30) -- Je pers espoir / Benoît Appenzeller/Benedictus (2:49) -- Aupres de vous : à 2 voix / Claudin de Sermisy (1:54) -- Secouez moy / Dambert (1:30) -- Si vous n'avez madame [for instrumental ensemble] / anonyme (2:30) -- La chasse au lievre / Nicolas Gombert (7:38) -- Bransle de Champaigne ; Allemande du pied de cheval ; Bransle de Pictou [for lute] / Adrien Leroy (6:22) -- Que n'est alle aupres de moy / Pierre Certon (2:20) -- Aupres de vous : à 4 voix / Claudin de Sermisy (2:19) -- Ung souvenir me conforte / Josquin Baston (3:12) -- Laissons amour / Mittantier (2:31) -- Mirelaridon / Guillaume Le Heurteur (1:25) -- Musae Jovis / Benoît Appenzeller/Benedictus (6:43) -- Pour quelque paine que j'endure / Eustache Barbion (2:26) -- Ung vray musicien / Nicolle des Celliers de Hesdin (1:34) -- Priere apres le repas : Pere esternel / Tylman Susato (3:42).
Note
Primarily 16th-century drinking and eating songs from France and The Netherlands; principally for 2-4 voices, unaccompanied or with instrumental ensemble.
Title
Les plaisirs du palais : chansons à boire (et à manger) à la table de Gargantua.