Gurbet pastası : Hemşinliler, göç ve pastacılık
- Title
- Gurbet pastası : Hemşinliler, göç ve pastacılık / Uğur Biryol.
- Published by
- İstanbul : İletişim, 2007.
- Author
Items in the library and off-site
Displaying 1 item
| Status | Format | Access | Call number | Item location |
|---|---|---|---|---|
| Status | FormatBook/Text | AccessRequest in advance | Call numberDS51.H48 B47 2007g | Item locationOff-site |
Details
- Description
- 207 pages : illustrations, facsimiles; 20 cm.
- Series statement
- Memleket kitapları ; 13
- Uniform title
- Memleket dizisi (İletişim Yayınları (Firm)) ; 13.
- Subject
- Owning institution
- Columbia University Libraries
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.