Verschlemmte Welt : Essen und Trinken historisch-anthropologisch / Alexander Schuller, Jutta Anna Kleber (Hg.)
- Title
- Verschlemmte Welt : Essen und Trinken historisch-anthropologisch / Alexander Schuller, Jutta Anna Kleber (Hg.)
- Published by
- Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, c1994.
Items in the library and off-site
Displaying 1 item
Status | Format | Access | Call number | Item location |
---|---|---|---|---|
Status | FormatText | AccessRequest in advance | Call numberGT2850 .V47 1994 | Item locationOff-site |
Details
- Additional authors
- Description
- 256 p. : ill.; 21 cm.
- Series statement
- Sammlung Vandenhoeck
- Subject
- Contents
- Eis an Zimtsauce / Erik Grawert-May -- Von der Hand zur Gabel / Hasso Spode -- Das Gegessene isst zurück / Alexander Meschnig -- Verzehrende Leidenschaft / Hans Richard Brittnacher -- Hunger und sattes Leben / Nikolaus Heim -- Essen und Sprechen / Pasi Falk -- Mächtiges Fressen / Christoph Klotter -- Genfood / Gerburg Treusch-Dieter -- Kann denn Zucker Sünde sein? / Gerhard de Haan -- Gesegnete Mahlzeit / Friedrich Stentzler -- Die Gemeinschaft der Kannibalen / Alexander Schuller -- Zucht und Ekstase / Jutta Anna Kleber.
- Owning institution
- Harvard Library
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Processing action (note)
- committed to retain
- committed to retain