Histoire et alcool / Thierry Fillaut, Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas ; préface d'Alphonse d'Houtaud.

Title
  1. Histoire et alcool / Thierry Fillaut, Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas ; préface d'Alphonse d'Houtaud.
Published by
  1. Paris : L'Harmattan, c1999.
Author
  1. Fillaut, Thierry

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StatusFormatBook/TextAccessRequest in advanceCall numberHV5466 .F484 1999xItem locationOff-site

Details

Additional authors
  1. Nahoum-Grappe, Véronique
  2. Tsikounas, Myriam
Description
  1. 220 p.; 22 cm.
Summary
  1. " Histoire et Alcool " fait suite à " Sciences sociales et Alcool ", (1995) et ses objectifs sont de comprendre ce que fut l'alcool dans le passé national français, de compléter par un éclairage historique l'apport des sciences biologiques et médicales en alcoologie et de faire comprendre aux étudiants, chercheurs et professionnels de la santé comment la population française en est venue aux façons de boire actuelles, aux mesures de prévention récentes.
Series statement
  1. Logiques sociales
Uniform title
  1. Harmatheque.
  2. Logiques sociales
Alternative title
  1. Sciences sociales et alcool.
Subject
  1. Alcoholism > France > History
  2. Alcoholism > France > Prevention > History
Genre/Form
  1. History
Owning institution
  1. Harvard Library
Note
  1. Intended as a companion volume to: Sciences sociales et alcool.
  2. "Vol. 2."
Bibliography (note)
  1. Includes bibliographical references (p. 184-220).
Processing action (note)
  1. committed to retain