Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance
- Title
- Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance / sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet.
- Published by
- Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose, 1982.
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Status | Format | Access | Call number | Item location |
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Status | FormatText | AccessUse in library | Call numberTX360.E8 P73 1982 | Item locationOff-site |
Details
- Additional authors
- Description
- 305 p.; 24 cm.
- Alternative title
- Pratiques & discours alimentaires à la Renaissance.
- Subject
- Owning institution
- Princeton University Library
- Note
- On cover: Pratiques & discours alimentaires à la Renaissance.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references and index.