Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10.-13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität Giessen

Title
  1. Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10.-13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität Giessen / herausgegeben von Irmgard Bitsch [and others].
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  1. Sigmaringen : Thorbecke, ©1987.

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StatusFormatTextAccessUse in libraryCall numberGT2853.E8 E87Item locationOff-site

Details

Additional authors
  1. Bitsch, Irmgard.
  2. Justus Liebig-Universität Giessen.
Description
  1. 317 pages, 1 unnumbered leaf of plates : illustrations (1 color); 24 cm
Subject
  1. Food habits > Europe > History > Congresses
  2. Cooking, European > History > Congresses
  3. Cooking, European
  4. Food habits
  5. Ess- und Trinksitte
  6. Essgewohnheit
  7. Geschichte
  8. Kultur
  9. Mahlzeit
  10. Nahrungsaufnahme
  11. Trinken
  12. Trinkverhalten
  13. Ernährungsgewohnheit
  14. Drinking customs > History
  15. Food habits > History
  16. Europe
  17. Europe > Social life and customs
  18. Giessen <1987>
Genre/Form
  1. Conference papers and proceedings
  2. History
Owning institution
  1. Princeton University Library
Bibliography (note)
  1. Includes bibliographical references and indexes.